DESCUBRE MÁS SOBRE NOSOTROS
JANAL KI COMEDORES INDUSTRIALES
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NUESTRA MISIÓN, VISIÓN Y VALORES EN JANAL KI COMEDORES INDUSTRIALES
MISIÓN
Brindar servicios de alimentos y bebidas de calidad que deleite al paladar.
VISIÓN
Ser el comedor líder en la plaza con el mejor servicio, ambiente, sazón e higiene.
VALORES
Sonrisa, honestidad, higiene, calidad y servicio.
NUESTRA HISTORIA
Nuestra historia: Iniciamos operaciones el 30 de enero de 2009. En la actualidad operamos 5 comedores industriales de empresas importantes como Gamesa de grupo Pepsico, Balfour y Milsco (Empresas trasnacionales), Boxito corporativo y la excelente empresa de Keken planta procesadora Sahé, atendiendo más de 2,000 comidas diarias en 3 turnos.
En este año 2020, pasamos de persona física a ser una empresa moral con la razón social de: *Janal Ki’ Comedores y Servicios Integrados S.A. de C.V.* . dado nuestro crecimiento y objetivos estratégicos de desarrollo y expansión a nuestras 3 divisiones de servicio: Janal Ki Comedores Industriales, Banquetes y Restaurantes.
EXPERIENCIA EN EL RAMO
Nuestra experiencia en la operación y el excelente servicio a nuestros Clientes en los Comedores Industriales, esta sustentada con más de 20 de años de experiencia en hotelería, en la dirección de Rec. Hum. y la operación y servicio de los comedores en 140 hoteles de la cadena.
También tenemos más de 12 años de experiencia en la operación y servicio en 6 de nuestros comedores industriales, aplicando consistentemente altos estándares de inocuidad bajo la NOM-251-SSA1-2009 y la NMX-F-605-NORMEX-2015 SECTUR. Nuestros colaboradores altamente capacitados, con Licenciatura o técnicos en gastronomía, aplicando programas internos y externos de capacitación a todos nuestros cocineros, steward, directivos y Chef de comedores industriales especializados, quienes toman cursos, diplomados y maestrías en alta cocina. En cada comedor tenemos Chef de especialidades que aportan creatividad e innovación consistente en cada platillo, para lograr experiencias memorables en todos nuestros clientes y comensales. Estamos certificados con el Distintivo H y como empresa sustentable. Nuestra visión y acción es operar nuestros comedores industriales con un servicio extraordinario, con estándares bajo el concepto de restaurantes, creando ambientes agradables, motivantes y saludables a nuestros clientes y comensales.
Janal Ki Comedores Industriales.
